je vais vous donner d'autre recettes mais cette aprés midi!!
gros bisous
gros bisous
recettes
Description :
Que des recettes!!!
P.S : pour les rageux,c'est pas ici!
et les personne "anonyme" bin... la croix en haut à droite,cliquez dessus vous verrez c'est marrant!!
GROS BISOUS A CEUX QUE J'AIME
dessert
**Granité de pêches, framboises et citrons
**
**
Pour 6 Personne(s)
* Temps de préparation : 15 min
* Temps de cuisson : 10 min
* Temps de repos : 2 h
Ingrédients :
* pêche blanche : 1 kg
* citron vert : 3
* framboises : 300 g
* sucre en poudre (+ 1 c. à soupe ) : 150 g
*jus de citron jaune : 2 c. à soupe
Préparation :
Pelez les pêches et détaillez-les en petits quartiers. Réservez une douzaine de quartiers au frais sous film alimentaire. Coupez les autres en morceaux.
Versez les 150 g de sucre dans une casserole. Ajoutez 25 cl d'eau et portez à ébullition. Ajoutez les morceaux de pêches, mélangez et laissez cuire 10 min. Retirez du feu et laissez tiédir.
Prélevez les zestes des citrons et pressez leur jus.
Versez les morceaux de pêches et leur sirop de cuisson dans le bol d'un mixeur.
Ajoutez le jus de citron et faites tourner jusqu'à obtention d'une purée.
Versez la purée dans un bac à glace et placez au congélateur. Laissez prendre pendant 2 h en mélangeant à la fourchette toutes les 20 min environ.
Ecrasez les framboises à la fourchette, ajoutez le sucre restant et le jus de citron jaune. Mélangez.
Versez les framboises dans le fond de 6 verres.
Ajoutez les quartiers de pêches et les zestes de citrons verts.
Répartissez le granité par dessus et servez aussitôt.
* Temps de préparation : 15 min
* Temps de cuisson : 10 min
* Temps de repos : 2 h
Ingrédients :
* pêche blanche : 1 kg
* citron vert : 3
* framboises : 300 g
* sucre en poudre (+ 1 c. à soupe ) : 150 g
*jus de citron jaune : 2 c. à soupe
Préparation :
Pelez les pêches et détaillez-les en petits quartiers. Réservez une douzaine de quartiers au frais sous film alimentaire. Coupez les autres en morceaux.
Versez les 150 g de sucre dans une casserole. Ajoutez 25 cl d'eau et portez à ébullition. Ajoutez les morceaux de pêches, mélangez et laissez cuire 10 min. Retirez du feu et laissez tiédir.
Prélevez les zestes des citrons et pressez leur jus.
Versez les morceaux de pêches et leur sirop de cuisson dans le bol d'un mixeur.
Ajoutez le jus de citron et faites tourner jusqu'à obtention d'une purée.
Versez la purée dans un bac à glace et placez au congélateur. Laissez prendre pendant 2 h en mélangeant à la fourchette toutes les 20 min environ.
Ecrasez les framboises à la fourchette, ajoutez le sucre restant et le jus de citron jaune. Mélangez.
Versez les framboises dans le fond de 6 verres.
Ajoutez les quartiers de pêches et les zestes de citrons verts.
Répartissez le granité par dessus et servez aussitôt.
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# Posté le samedi 07 octobre 2006 14:48
dessert
**Bananes aux cheveux d'anges caramélisés
**
**
Pour 6 Personne(s)
* Temps de préparation : 10 min
* Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
*
banane : 6
*
cheveux d'anges : 200 g
*
sucre en poudre : 150 g
*
beurre : 100 g
*
cannelle : 1 c. à soupe
Préparation :
Préchauffez le four th.8 (240°C).
Portez une grande casserole d'eau à ébullition.
Faites-y cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les.
Faites fondre 60 g de beurre dans une poêle. Versez-y les pâtes, poudrez-les de 80 g de sucre et faites-les sauter à feu vif.
Epluchez les bananes.
Versez les cheveux d'anges dans un plat à gratin.
Posez les bananes dessus.
Parsemez-les du reste de beurre et poudrez-les de cannelle et de sucre.
Enfournez et faites cuire 15 à 20 min environ en surveillant.
Servez dés la sortie du four.
* Temps de préparation : 10 min
* Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
*
banane : 6
*
cheveux d'anges : 200 g
*
sucre en poudre : 150 g
*
beurre : 100 g
*
cannelle : 1 c. à soupe
Préparation :
Préchauffez le four th.8 (240°C).
Portez une grande casserole d'eau à ébullition.
Faites-y cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les.
Faites fondre 60 g de beurre dans une poêle. Versez-y les pâtes, poudrez-les de 80 g de sucre et faites-les sauter à feu vif.
Epluchez les bananes.
Versez les cheveux d'anges dans un plat à gratin.
Posez les bananes dessus.
Parsemez-les du reste de beurre et poudrez-les de cannelle et de sucre.
Enfournez et faites cuire 15 à 20 min environ en surveillant.
Servez dés la sortie du four.
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# Posté le samedi 07 octobre 2006 04:23
entré
Salade tunisienne
Pour 4 Personne(s)
* Temps de préparation : 15 min
Ingrédients :
*
tomate : 400 g
*
poivron : 2
*
olive verte : 50 g
*
olive noire : 50 g
*
feta : 150 g
*
huile d'olive : 2 dl
*
thon à l'huile : 200 g
*
menthe : 2 c. à soupe
*
vinaigre balsamique : 2 c. à soupe
*
sel, poivre
Préparation :
Emincez les oignons.
Epépinez les tomates et les poivrons puis coupez-les en lanières.
Emiettez le thon et coupez la feta en morceaux.
Disposez dans un plat les tomates, les poivrons, l'oignon, la menthe, les olives, le thon émietté et les morceaux de feta.
Arrosez d'huile d'olive et d'un trait de vinaigre.
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# Posté le vendredi 06 octobre 2006 13:56
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